tradiga lingon och roliga lingon

Lingonsylt som man köper i affären är ofta ganska tradig. Det är mest en sötsliskig sörja med inte alls mycket bär i. Mer sött än syrligt. Därför pimpar vi vår lingonsylt med lite roligare, frysta, hela lingon. Då får man små syrliga explosioner i munnen när man biter på ett bär så att det spricker. Så blir det lagom sött och lagom syrligt.