Sol, vind och vatten

Det är det där med vattnet. I dagens lunch ingår ju lättöl/läsk/mineralvatten eller mjölk eller vanligt vatten. Förvånansvärt många väljer vanligt vatten. Det gör mig glad av många anledningar.
1. Jag inbillar mig att folk väljer vanligt vatten med tanke på miljön. Att folk verkligen bryr sig, liksom. Själv dricker jag alltid kranvatten.
2. Vi sparar någon enstaka kronor, på den redan prispressade lunchen, vilket såklart påverkar lönsamheten.
3. Det är så mycket lättare att fylla på en vattenkaraff, än att asa in och ut med läskbackar, upp för trappan, in i kylen, ut med tomflaskor, ner i källaren, ut med backar, in i bilen.... ja ni fattar.
Kanske väljer folk kranvatten av solidaritet mot oss och miljön. Kanske tycker de bara det är godare.

Och vi anstränger ju oss faktiskt lite för att vatten ska se lockande ut. Det står längst fram på kassan, ofta med is i. Smaksatt med citron/mynta, eller apelsin/granatäpple, eller ananas/citronmeliss, eller vattenmelon eller blodgrape.......