Igår gjorde vi sushi. Det var gott. Och framförallt var de jättekul att göra.
Är man lite rookie och tycker det är lite obehagligt att handskas med rå lax, är det smart att köpa "kallrökta laxstrimlor" som är de slamsor som blir över när man skivar kallrökt lax. Kostar nästan ingenting men duger finfint till sushi.
Jag heter Elin och är galen i mat, men på ett bra sätt! Därför äter jag mat, och lagar mat, och pratar om mat. Jag kan ganska mycket om mat, om jag får säga det själv. Jag är nämligen utbildad Kostvetare. Men jag är inte nöjd för det. Jag vill lära mig mer. Därför har vi köpt en restaurang som vi ska försöka driva. Det här är min blogg. Gilla den, eller hata den !
så fina, synd man ine æter fisk, ser så aptitligt ut! /Mim
SvaraRadera