Igår hade vi trevliga vänner över på lördagsmys med trerätters och vin och hela balunsen.
Till förätt blev det "Bengts gula lilla goding" från veckans Halv åtta his mig. Laxröra med curry, äpple och lök på toast. Receptet hittar ni
här.
Till huvudrätt blev det ox-roulader fyllda med bacon, lök och äpple i kantarellsås ( Per Mobergs recept, med vissa modifikationer). Till det serverades potatis- och palsternackskaka fullproppad med vällagrad ost, och en höstig sallad med päron, purjolök, vindruvor och valnötter.
Sist men inte minst, halloncheesecake med färska bär och chokladflarn.
Trevligt sällskap, god mat och gott vin. Som en lördagkväll SKA vara med andra ord.
Till förätt blev det "Bengts gula lilla goding" från veckans Halv åtta his mig. Laxröra med curry, äpple och lök på toast. Receptet hittar ni här.
Till huvudrätt blev det ox-roulader fyllda med bacon, lök och äpple i kantarellsås ( Per Mobergs recept, med vissa modifikationer). Till det serverades potatis- och palsternackskaka fullproppad med vällagrad ost, och en höstig sallad med päron, purjolök, vindruvor och valnötter.
Sist men inte minst, halloncheesecake med färska bär och chokladflarn.
Trevligt sällskap, god mat och gott vin. Som en lördagkväll SKA vara med andra ord.
Taackar för senast.
SvaraRaderakram
E&C