äppel päppel piron PÄRON...

Har haft längväga besök hela helgen. Päronen körde ända från skåne för att hälsa på. Gud vad bortskämd man blir då :)

Igår kväll var vi på Marco's och åt gudomligt god mat , och drack otroligt gott vin!
Bruschettan med basilica-creme och parmaskinka till förätt vara rent ut sagt SKITGOD!
Som den perfekta smakballansen mellan syrligt och salt, krämigt och knaprigt. MUMS!

Som student är man ju inte direkt ute på finrestaurang varje dag (tyvär). Men å andra sidan uppskattar man det desto mer, när man väl får chansen.

Och idag var vi och storshoppade på ICA maxi, så nu är min lilla frys FULLPROPPAD!
Moder jord ( jag brukar kalla henne så) stod för dagens lunch och köpte Erik Lallerstedts hollandaisesås, som vi länge velat prova. Den åt vi med smörstekt spätta, med spenat och kokt potatis och gröna bönor. Så enkelt men GUD vad gott det var!!!

Eriks sås var verkligen grym! Välldigt fräsch, och inte alls sådär flottig som hollandaise ibland kan kännas!

Dagens tips, dagens tips: lalalala la dagens tips:
Kommer från goda vännen L som vi brukar laga mat hos (hon har störst och bäst kök, och en välldigt mysig soffa att dricka te och snacka skit i )
Vanliga gröna bönor (eller herr-i-kuvert som hon brukar säga) blir SUPERSSMARRIGA med en klick smör, en pressad klyfta vitlök och salt och peppar. Vitlöken var för mig en nyhet, men ack så gott, och så enkelt. TUMMEN UPP!