Rostbiffsmackor med pesto

Det här är en kanongod och superenkel macka. Perfekt på en vårpicknick eller en varm sommardag. Du behöver:
Ljust bröd som grekiskt lantbröd om man vill köpa, eller Stureby Levain om man vill baka surdeg
bordsmargarin
blandsallad
rostbiff
Grön pesto
Tomat
rostade pinjenötter
Färsk basilika.

Bred brödet med margarin. Lägg på sallad och en skiva rostbiff. Klicka ut lite pesto, och lägg på en tjock skiva tomat. Strö över några rostade pinjenötter och färsk basilika.
Et voila!